Προβλήματα στη συγκομιδή ρυζιού και καλαμποκιού
- Σαράντα πέντε λεπτά το κιλό προσδοκούν να πληρωθούν οι βαμβακοπαραγωγοί
Του Δημητρίου Γ. Νάτσιου
Με προβλήματα ξεκίνησε η εκκοκιστική περίοδος στο Νομό Σερρών λόγω των άστατων καιρικών συνθηκών Τα σερραϊκά εκκοκιστήρια πριν περίπου δέκα ημέρες δέχθηκαν τις πρώτες ποσότητες βαμβακιού ενώ οι χαμηλές είναι οι προσδοκίες για την τιμή του προϊόντος. Προσπαθήσαμε να αποτυπώσουμε την εικόνα που υπάρχει για την βαμβακοκαλλιέργεια στο Νομό απευθύνοντας ερωτήματα στον προϊστάμενο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών Νίκο Ροϊδο. Οι απαντήσεις του στο «Σ.Θ.» είναι διαφωτιστικές. Μας επεσήμανε επίσης δεν έχει ολοκληρωθεί η συλλογή του καλαμποκιού και του ρυζιού γεγονός που οφείλεται στις καιρικές συνθήκες.
Πότε ξεκίνησε η εκκοκκιστική περίοδος στο Νομό Σερρών;
Η εκκοκιστική περίοδος έχει ξεκινήσει εδώ και δέκα ημέρες. Δυστυχώς ο καιρός δεν μας επιτρέπει να κάνουμε με άνεση τη συγκομιδή του βαμβακιού. Έχουν μαζευτεί κάποιες εκτάσεις, διακόπηκαν όμως λόγω των βροχών. Όμως δεν μπορεί να εντατικοποιηθεί η συγκομιδή του βαμβακιού, και η συγκομιδή που γίνεται δεν γίνεται με καλές συνθήκες. Τα εκκοκκιστήρια των Σερρών δέχθηκαν τις πρώτες ποσότητες βάμβακος από την Θεσσαλία, την Θράκη και στη συνέχεια κάποιες ποσότητες από χωράφια του Νομού Σερρών.
Σε ποιες εκτάσεις μαζεύονται τα βαμβάκια;
Μαζεύονται σε εκτάσεις στεγνές για να μπορεί να πατήσει η μηχανή, αυτή την περίοδο αυτή η δυνατότητα υπάρχει στα ξηρικά χωράφια, τα μπαΐρια και αμμουδερά χωράφια που δεν λασπώνουν. Το καλό είναι να ανοίξει ο καιρός, να φυσήξει αέρας ώστε να μπορέσει να γίνει συγκομιδή με σωστό τρόπο. Με αυτές τις συνθήκες που μαζεύεται το βαμβάκι άρχισε και κάποια καραμελοποίηση. Η καραμελοποίηση είναι ότι χειρότερο γιατί υποβαθμίζει ποιότητα το προϊον και επιπλέον η μηχανή δυσκολεύεται να πάρει τις καραμελοποιημένες κηλίδες γιατί δεν έχουν χνούδι για να γαντζωθούν στα αρδάκτια της συλλεκτικής μηχανής.
Πληροφορούμαστε ότι υπάρχουν καλές αποδόσεις. Αληθεύει;
Δεν έχει φανεί κάτι τέτοιο. Δεν έχει εντατικοποιηθεί η συγκομιδή, οι εκτάσεις που μαζεύτηκαν ήταν κάπως διψασμένες, κάπως αδύνατες, δεν ήταν αντιπροσωπευτικά χωράφια της μεγάλης έκτασης.
Οι τιμές έχουν γίνει γνωστές;
Δεν μπορώ να σας μιλήσω για τις τιμές. Αυτό που προσδοκούν οι παραγωγοί είναι να μπορέσουν να πληρωθούν με σαράντα πέντε λεπτά το κιλό. Πριν από λίγο καιρό τα πράγματα ήταν ποιο αισιόδοξα αλλά διάφορα γεγονότα της παγκόσμιας οικονομίας, η έκθεση για τη παγκόσμια οικονομία, κατέβασαν τον πήχη των προσδοκιών στα 45 λεπτά.
Θεωρείται ότι είναι καλή η τιμή;
Το καλή είναι σχετικό. Αν το κρίνουμε σε σχέση με πέρσι που ήταν 40 λεπτά ήταν καλή, αν το κρίνουμε σε σχέση με προπέρσι είναι κακή. Αν το κρίνουμε σε γενικότερο επίπεδο που είναι η φορολόγηση, τα νέα μέτρα που πιέζουν το εισόδημα και το καθαρό κέρδος μίας γεωργικής εκμετάλλευσης είναι οριακή αυτή η τιμή.
Πόσα στρέμματα βαμβάκι καλλιεργήθηκαν φέτος στο Νομό Σερρών;
Εκατόν εξήντα οκτώ αλλά αν θεωρήσουμε ότι τα 18 στρέμματα βρίσκονται σε εκτάσεις που οι περιοχές είναι πλημμυρισμένες η κανονική παραγωγή είναι 150 στρέμματα.
Πόσα εκκοκκιστήρια θα λειτουργήσουν φέτος στο Νομό Σερρών;
Πέντε εργοστάσια εκκόκκισης βάμβακος θα λειτουργήσουν. Τα δύο εκκοκιστήρια στην Ηράκλεια, το εκκοκιστήριο του Μουζάκη, το εκκοκιστήριο στο Πατρίκι, ενώ φέτος θα δουλέψει και το εκκοκκιστήριο της πρώην ΕΑΣ και νυν Αγροτικού Συνεταιρισμού Σερρών στη Σκοτούσσα.
Υπάρχουν προβλήματα στη συγκομοιδή των άλλων καλλιεργειών;
Υπάρχουν προβλήματα στη συγκομιδή του ρυζιού. Αν οι καιρικές συνθήκες ήταν καλές θα είχε προχωρήσει η συγκομιδή, ενώ υπάρχουν και λίγα αμάζευτα καλαμπόκια που υπό κανονικές συνθήκες δεν θα υπήρχαν.
