Προμηθεύτηκαν τα Σαρακοστιανά
- Η οικονομική κρίση δεν τους απομακρύνει από τις παραδόσεις
Του Δημητρίου Γ. Νάτσιου
Τίμησαν το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας οι Σερραίοι και φέτος. Η οικονομική κρίση δεν πτόησε και δεν απομάκρυνε τα σερραϊκά νοικοκυριά από τις παραδόσεις και τις αγορές προϊόντων που είναι ταυτισμένες με το σαρακοστιανό τραπέζι
Ο Ηλίας Χαριζανόπουλος συνταξιούχος βρέθηκε σήμερα Καθαρά Δευτέρα στο ιχθυοπωλείο του γιού του Βασίλειου Χαριζανόπουλου στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 11 προκειμένου να τον βοηθήσει να εξυπηρετήσει το καταναλωτικό κοινό.
Ικανοποιητική η κίνηση
Ο Ηλίας Χαριζανόπουλος ο οποίος υπηρέτησε για πενήντα χρόνια το επάγγελμα του ιχθυοπώλη. στη πόλη των Σερρών.Την παράδοση του καταστήματος συνεχίζει σήμερα ο γιός του Βασίλειος επαγγελματίας τέταρτης γενιάς
“Οι Σερραίοι τήρησαν την παράδοση, και σήμερα καθαρά Δευτέρα προσήλθαν στο κατάστημα μας για να προμηθευτούν τα σαρακοστιανά» δήλωσε στο «Σ.Θ.» ο Ηλίας Χαριζανόπουλος.
Εκτίμησε μάλιστα ότι παρά την οικονομική κρίση το καταναλωτικό κοινό ανταποκρίθηκε και οι εμπορικές συναλλαγές ήταν αρκετές σε όλα τα καταστήματα του είδους. Απέδωσε δε μέρος της αυξημένης κίνησης στο γεγονός και στις καιρικές συνθήκες που κράτησαν τους Σερραίους στο σπίτι.
«Μπορεί να μην αγόρασε ο Σερραίος τις ποσότητες που προμηθευόταν στο παρελθόν, άλλα πάλι η κίνηση είναι ικανοποιητική» ανέφερε στο «Σ.Θ.».
Πεσμένες οι τιμές
Υποστήριξε ότι οι τιμές των σαρακοστιανών είναι πεσμένες σε σχέση με πέρσι και εγγυήθηκε για την ποιότητα των προϊόντων λέγοντας το εξής:
«Όλα είναι εγγυημένα από μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια γιατί όλα ελέγχονται από την ιχθυόσκαλα πριν φύγουν».
Οι τιμές στα χταπόδια κυμαίνονται από 7,80 ευρώ έως 12 ευρώ το κιλό, τα θράψαλα από 6,80, οι μόσχοι 6 ευρώ, οι γαρίδες 14,80 ενώ οι ντόπιες είναι 25 με 26 ευρώ το κιλό.
Ο Ηλίας Χαριζανόπουλος συνταξιούχος σήμερα σταδιοδρόμησε ως ιχθυοπώλης από το 1969 εως το 2006 και όταν συνταξιοδοτήθηκε παρέδωσε την σκυτάλη στον γιό του Βασίλειο ο οποίος είναι επαγγελματίας τέταρτης γενιάς. Το ιχθυοπωλείο που εδρεύει στην οδό Βενιζέλου 11 ξεκίνησε το 1928 ο παππoύς του Ηλίας Χαριζανόπουλος του Βασιλείου στη συνέχεια την σκυτάλη πήρε ο πατέρας του Βασίλειος Χαριζανόπουλος του Ηλία και ακολούθως ο ίδιος. Από το 2006 ιδιοκτήτης είναι ο γιός του Βασίλειος Χαριζανόπουλος του Ηλία. Ο σημερινός ιδιοκτήτης είναι επαγγελματίας τέταρτης γενιάς.
Τιμήθηκε και η λαγάνα
Αυξημένη η κίνηση στα Αρτοποϊα, τα Σούπερ Μάρκετ, και τα Πρατήρια Άρτου για την παραδοσιακή λαγάνα η κατανάλωση της οποίας έχει ταυτιστεί με την Καθαρή Δευτέρα. Η τιμή της λάγανας κυμάνθηκε από 1,50 εως 1,90.
Χαρταετοί στο κέντρο της πόλης
Αξίζει να αναφέρουμε ότι όπως κάθε χρόνο στο κέντρο της πόλης των Σερρών επαγγελματίες πουλούσαν αυτοσχέδιους χαρταετούς. Οι τιμές κυμαινόταν από 5, εως 10 ευρώ ανάλογα με την ποιότητα. Ωστόσο η κίνηση ήταν περιορισμένη. Ο μουντός καιρός φαίνεται και η απειλή των βροχοπτώσεων αποθάρρυνε πολλούς Σερραίους να εκδράμουν στην ύπαιθρο για να πετάξουν τον χαρταετό.
