Ο Σ. Κοτσαμπάς αποτυπώνει την εικόνα με αριθμούς και ζητά την στήριξη της Πολιτείας
«Και μόνο η παράθεση των αριθμητικών δεδομένων για την εστίαση το έτος 2020, στην περίοδο της πανδημίας με δυο lock down, είναι αρκετή για να αποτυπώσει την κατάσταση στην οποία βρισκόμαστε» δηλώνει στο «Σ.Θ.» ο πρόεδρος της Ένωσης καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Σωτήρης Κοτσαμπάς και προσθέτει: «Φοβόμαστε ότι θα επιβεβαιωθούν οι μελέτες που υπάρχουν ότι από τις τρείς επιχειρήσεις εστίασης μόνο μία θα επανέλθει σε λειτουργία μετά το τέλος της υγειονομικής κρίσης».
Ο Σωτήρης Κοτσαμπάς παραθέτει την ψυχρή ανάγνωση των αριθμών και αφήνει το αναγνωστικό κοινό να προχωρήσει στις εκτιμήσεις του.
« Από τις 365 μέρες του έτους 2020 τα καταστήματα εστίασης δούλεψαν μόνο τις 150. Τις 127 ήταν κλειστά και 88 ημέρες δούλεψαν με σοβαρούς περιορισμούς.
Τα κέντρα διασκέδασης και τα κέτερινγκ από τις 365 ημέρες του έτους δούλεψαν μόνο 74, τις υπόλοιπες ήταν κλειστά.
Μέσα στο 2020 ήμασταν κλειστά Πάσχα και Χριστούγεννα , ενώ οι επιχειρήσεις επανήλθαν μετά το πρώτο lock down με μειωμένο τζίρο κατά 50% έως ότου κλείσουν εκ νέου για το δεύτερο lock down. Στο Νομό Σερρών δραστηριοποιούνται 1530 επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής και απασχολούν 3500 εργαζομένους.»
Ο Σωτήρης Κοτσαμπάς πιστεύει ότι η απαγόρευση της λειτουργίας θα συνεχιστεί και μετά τις 7 Ιανουαρίου 2021, αλλά ακόμη και αν δεν υπάρξει απαγόρευση τα καταστήματα του είδους μας θα κλείσουν ξανά πριν τις Αποκριές όταν θα έρθει το τρίτο κύμα της πανδημίας αφού τα εμβόλια θα αρχίσουν να δρουν από τον Φεβρουάριο και μετά.
Ο πρόεδρος των καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Ν. Σερρών δηλώνει ότι θα πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τον κλάδο με συγκεκριμένα μέτρα που έχουν προταθεί και αυτά είναι
Α)Επιδότηση των ασφαλιστικών εισφορών κατά 50% για έξι μήνες
Β) Παράταση επιδότησης ενοικίου 40% για ακόμη 6 μήνες
Γ) Η επιστρεπτέα προκαταβολή να μην είναι επιστρεπτέα και να επιδοτηθεί ο κλάδος με ανώτατο όριο τον τζίρο του Δεκεμβρίου του 2019.
Δ) Να αποφασιστεί το πάγωμα των εξώσεων για το επόμενο έτος.
