Τρείς επαγγελματίες της πόλης αποτυπώνουν την κίνηση στην αγορά των Σερρών
- Απουσιάζουν οι Βαλκάνιοι επισκέπτες, παρότι πηγαίνουν κατά χιλιάδες σε κοντινούς προορισμούς
Του Δημητρίου Γ. Νάτσιου
Αντίθετα με την κοινή πεποίθηση, το καλοκαίρι η εμπορική ζωή στις Σέρρες είχε παλμό και ζωντάνια. Το καταναλωτικό κοινό που ήταν «εκτός των τειχών» αναπληρώθηκε σε ικανοποιητικό βαθμό από μετανάστες, επισκέπτες της πόλης που βρέθηκαν στη αγορά, προτίμησαν τα προϊόντα της και τόνωσαν με την παρουσία τους τον τζίρο σε καταστήματα όλων των ειδών
Επιδιώξαμε να συναντηθούμε και να συνομιλήσουμε με επαγγελματίες που ήταν στις επάλξεις το καλοκαίρι και ειδικότερα από τις 25 Ιουλίου έως τις 15 Αυγούστου.
Μας περιέγραψαν πως εισέπραξαν την κίνηση στη σερραϊκή αγορά, πως αποτύπωσαν
την καταναλωτική συμπεριφορά ενώ μας κατέθεσαν τους προβληματισμούς και τις προτάσεις τους.
Γιώργος Σαριάδης – ιδιοκτήτης περιπτέρου
« Οι μετανάστες το δυνατό χαρτί της αγοράς τον Αύγουστο»
Στον πεζόδρομο της οδού «Κ. Καραμανλή» απέναντι από το δημαρχιακό κατάστημα συναντήσαμε τον περιπτερούχο Γιώργο Σαριάδη. Το περίπτερο του βρίσκεται σε κομβικό σημείο και είναι σε θέση να μας δώσει μία πιο αντικειμενική εκτίμηση για την κίνηση στην αγορά.
«Και φέτος την περίοδο του καλοκαιριού αισθάνθηκα ότι η πόλη δεν άδειασε.
Η κατανάλωση ήταν πολύ καλή και μάλιστα διπλή σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα.
Οι Έλληνες μετανάστες ήταν οι δυνατοί μας καταναλωτές. Φέτος επισκέφθηκαν την πόλη Έλληνες που ζουν στη Γερμανία, στις ΗΠΑ, την Αυστραλία. Το κοινό που δεν ήταν στις Σέρρες λόγω καλοκαιριού αναπληρώθηκε διπλά.
Μπορεί να κινούνταν λιγότερος κόσμος στους δρόμους αλλά η κατανάλωση ήταν διπλή. Σκεφτείτε ότι έφθασα σε κατανάλωση στα επίπεδα του καλοκαιριού του 2004».
Παντελής Κατμάδας, Συνιδιοκτήτης του καφέ Juke Box
«Το κενό των Σερραίων αναπλήρωσαν οι επισκέπτες»
Συναντήσαμε τoν Παντελή Κατμάδα συνιδιοκτήτη του «Καφέ«Juke Box» σε ώρα σχετικής ηρεμίας και πριν ξεκινήσει η αυξημένη επισκεψιμότητα που υπήρχε στο κατάστημα το καλοκαίρι.
«Αρκετοί κάτοικοι της πόλης φεύγουν αυτή την περίοδο για διακοπές αλλά το τμήμα του καταναλωτικού κοινού που απουσιάζει αναπληρώνεται από περαστικούς, επισκέπτες, ετεροδημότες, μετανάστες οι οποίοι επισκέπτονται την πόλη λόγω και των θερινών εκπτώσεων.
Συνδυάζουν πάντα μία επίσκεψη στην αγορά με έναν καφέ ή ένα σνάκ. Εμείς στο κατάστημα μας είχαμε πολύ ικανοποιητική κίνηση και τις πρωινές ώρες και τις ζώνες λειτουργίας της αγοράς από τις 7 το απόγευμα ως τις 9.30 το βράδυ από καταναλωτές που δεν τους γνωρίζω.
Επισκέπτονται την πόλη μόνο αυτή την περίοδο. Μπορεί να ήταν άνθρωποι που ζουν στο εξωτερικό ή άλλες περιοχές της χώρας και ήρθαν να δουν συγγενικά τους πρόσωπα.
Πιστεύω ότι γενικά υπήρχε καλή κίνηση στην αγορά».
Όταν θέσαμε το ερώτημα στον Παντελή Κατμάδα αν διέκρινε διερχόμενους Βαλκάνιους τουρίστες μας έδωσε την εξής απάντηση:
«Κατά καιρούς επισκέπτονται τις Σέρρες κάποια τουριστικά γκρουπ, τους λόγους δεν τους γνωρίζω. Το τριήμερο του 15 Αυγούστου είχε κάποια γκρουπ, μπορεί να μην ήρθαν για ψώνια και να ήταν περαστικοί. Παρατήρησα κάποιες παρέες από βαλκανικές χώρες να κινούνται στους δρόμους αλλά ήταν ένα ισχνό δείγμα περαστικών που ήρθαν και ενδεχομένως να ήπιαν έναν καφέ ή ένα ρόφημα για να συνεχίσουν το ταξίδι τους».
Νίκος Σολούγκας, ιδιοκτήτης του εμπορικού καταστήματος attrattivo
«Στρατηγικές κινήσεις από όλους για να φέρουμε νέους καταναλωτές»
O Νίκος Σολούγκας, ιδιοκτήτης του εμπορικού καταστήματος “Αttrattivo” μας περιέγραψε την εμπορική κίνηση στην πόλη των Σερρών για το διάστημα που θέλει να αποτυπώσει το ρεπορτάζ μας.
«Σε γενικές γραμμές η κίνηση στη σερραϊκή αγορά ήταν ικανοποιητική. Λόγω των εκπτώσεων το καταναλωτικό κοινό επισκέφθηκε την αγορά και αγκάλιασε τα καταστήματα μας. Η αγορά κινήθηκε με κόσμο από τη πόλη, τα χωριά αλλά και από μετανάστες, Σερραίοι που ζουν σε άλλες περιοχές και έρχονται να συναντηθούν με συγγενικά τους πρόσωπα.
Η κίνηση ήταν στα ίδια επίπεδα και σε ορισμένες περιπτώσεις και κάποια χρονικά διαστήματα και καλύτερα. Τηn πόλη των Σερρών επισκέφθηκαν οικογενειάρχες, νεαρόκοσμος και μεγαλύτερες ηλικίες».
Ο κ. Σολούγκας παρατηρεί ότι αξιοσημείωτο ήταν και φέτος ότι την αγορά των Σερρών δεν την επισκέφθηκαν Βαλκάνιοι τουρίστες.
«Αν και το οδικό μας δίκτυο χρησιμοποιούν πολλοί Βαλκάνιοι τουρίστες προκειμένου να δροσιστούν στις παραλίες του Στρυμονικού κόλπου εν τούτοις η παρουσία τους δεν γίνεται αισθητή στην πόλη των Σερρών», σημειώνει.
Εκτιμά ότι είναι εφικτό να προσελκύσει η σερραϊκή αγορά ένα κομμάτι των τουριστών αυτών, αν αναληφθούν πρωτοβουλίες στρατηγικού επιπέδου και γίνουν οι κατάλληλες μεθοδικές κινήσεις.
«Οι πρωτοβουλίες αυτές μπορούν να έρθουν από το Επιμελητήριο Σερρών, τον Εμπορικό Σύλλογο Σερρών, το Δήμο Σερρών ή από όλους μας», εξηγεί.
Ο Νίκος Σολούγκας υπογραμμίζει ότι πριν τέσσερα – πέντε χρόνια η παρουσία των Βαλκάνιων επισκεπτών ήταν πιο αισθητή τη θερινή περίοδο. Ενδεχομένως κάποιοι να ήθελαν να βολιδοσκοπήσουν το κλίμα για να κάνουν κάποιες επενδύσεις.
Αυτό εκδηλώθηκε στο 2013 και το 2014 και μετά, για κάποιους λόγους, οι επισκέπτες αυτοί χάθηκαν και τους απορρόφησε κάποια άλλη αγορά.
