Ζητείται παραγωγή και ποιότητα
Ενδιαφέρουσα εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την περασμένη Τετάρτη στις εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας ΚΡΙ- ΚΡΙ για το γάλα.Μεταξύ των ομιλητών και ο επίκουρος καθηγητής(κτηνίατρος) του ΑΠΘ Γ. Βαλεργάκης.Την εκδήλωση παρακολούθησαν με ενδιαφέρον πολλοί κτηνοτρόφοι(αγελαδοτρόφοι) του Νομού. Μείζον θέμα να αυξηθεί η παραγωγή γάλακτος στις Σέρρες καθώς δεν επαρκεί. Φυσικά η παραγωγή γάλακτος να αυξηθεί συνοδευόμενη και από την ανάλογη ποιότητα.
Δ.Ν.
