Σταθερή στόχευση η αύξηση της παραγωγής
- Hμερίδα στις αρχές του έτους με θέμα τα προβλήματα και τις προοπτικές της καλλιέργειας
Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η γιορτή Φιστικιού η οποία πραγματοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου 14 Οκτωβρίου στην κεντρική Πλατεία της Αμμουδιάς Σερρών. Η εκδήλωση διοργανώθηκε για 6η συνεχή χρονιά από τον Πολιτιστικό Σύλλογο της Αμμουδιάς σε συνεργασία με την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου Ηράκλειας. Ο κεντρικός δρόμος της Αμμουδιάς μετατράπηκε σε ένα μικρό εκθετήριο, κατά βάση αγροτικών προϊοντών. Στους πάγκους των εκθετών ο επισκέπτης μπορούσε να βρει εκτός από τα φιστίκια, χειροποίητα ζυμαρικά, βιολογικά αρωματικά φυτά, καρύδια, μέλι , κολοκυθέλαιο τοπικής παραγωγής. Η εκδήλωση διανθίστηκε με μουσικοχορευτικό πρόγραμμα από τους συλλόγους της Ένωσης Ποντίων Πολίχνης, του Συλλόγου Κρητών και Φίλων Ωραιοκάστρου « Ο Ερωτόκριτος», του Πολιτιστικού Συλλόγου Χριστός Σερρών και του Πολιτιστικού Συλλόγου Νέας Μαδύτου Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια το κοινό διασκέδασε με ζωντανή μουσική για την οποία είχε μεριμνήσει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αμμουδιάς.
«Στόχος η βελτίωση της ποιότητας»
Ψυχή της γιορτής Φιστικιού ήταν για άλλη μία φορά οι γυναίκες του Πολιτιστικού Αμμουδιάς
Ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Αμμουδιάς Δημήτρης Μαρίγκος στον χαιρετισμό του αναφέρθηκε στην ιστορία του φιστικιού στην Ελλάδα, την ανάπτυξη της παραγωγής στην Αμμουδιά και την ευρύτερη περιοχή, τις δυνατότητες που υπάρχουν αλλά και την επιχειρηματική δραστηριότητα των μεταποιητικών μονάδων φιστικιού. Ανακοίνωσε ότι η εκδήλωση το 2018 θα πραγματοποιηθεί στο φυσικό χώρο της που είναι το προαύλειο του Δημοτικού Σχολείου. Έκανε γνωστό επίσης ότι στις αρχές του έτους θα πραγματοποιηθεί ημερίδα για το φιστίκι με ομιλητές γεωπόνους , επιστήμονες, μεταποιητές με στόχο να αναδειχθούν τα προβλήματα που υπάρχουν στην καλλιέργεια καθώς επίσης και να αναζητούν τρόποι που θα βελτιώσουν την ποιότητα της παραγωγής.
Χαιρετισμοί
Διακρίνονται απο τα αριστερά: Ανέστης Λαζαρίδης, Ζαφείρης Μυστακίδης,γεωπόνος απο την Κάβαλα που μας διαφεύγει το επίθετο του, Στέργιος Λίτος, Δημήτρης Χαβαλές, Αθανάσιος Μασλαρινός.
Ο αντιπεριφερειάρχης Σερρών Ι. Μωυσιάδης, ο αντιδήμαρχος Ηράκλειας Δημητρης Χαβαλές και ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος Παναγιώτης Σπυρόπουλος ποζάρουν στο φακό του “Σ.Θ.”
Την εκδήλωση χαιρέτισαν επίσης ο πρόεδρος του παραρτήματος του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας Ζαφείρης Μυστακίδης, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Σερρών Χρήστος Μέγκλας και ο δήμαρχος Ηράκλειας Κλεάνθης Κοτσακιαχίδης. Η εκδήλωση στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία και σε αυτό συνέβαλλε ο καλός καιρός και η αθρόα προσέλευση του κοινού.
« Μεγάλο ευχαριστώ στον κόσμο»
Ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Αμμουδιάς Δημήτρης Μαρίγκος εμφανίστηκε απόλυτα ικανοποιημένος μετά το πέρας της γιορτής.«Πιστεύω ότι η φετινή μας εκδήλωση είναι αποτέλεσμα της πολύχρονης προσπάθειας μας να αναδείξουμε το προϊον που παράγεται στον τόπο μας. Εκτιμώ ότι συμβολή Πολιτιστικού Συλλόγου στην ανοδική πορεία της καλλιέργειας είναι μεγάλη» δήλωσε στο «Σ.Θ.»
Προσανατολισμός στο καρύδι και φουντούκι
Ο αγρότης- παραγωγός Γιώργος Αγριανίδης ο οποίος καλλιεργεί καρύδια.
Στην κεντρική Πλατεία της Αμμουδιάς συναντήσαμε τον παραγωγό Γιώργο Αγριανίδη ο οποίος μας δήλωσε ότι καλλιεργεί εδώ και δέκα χρόνια είκοσι στρέμματα καρύδια. Πρόκειται για γαλλική ποικιλία την οποία πουλά σε γνωστούς κυρίως γιατί η παραγωγή του δεν είναι μεγάλη για να την προμηθεύσει σε εμπόρους. Ο ίδιος διακρίνει ότι υπάρχει μέλλον με την καλλιέργεια του φιστικιού και του καρυδιού γιατί το 80% των αναγκών της πατρίδας μας εισάγεται από άλλες χώρες.«Υπάρχουν και άλλες παραγωγές που έχουν μέλλον όπως τα φουντούκια, τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα είναι προϊοντα που τα δουλεύουν τα καταστήματα» δήλωσε στο «Σ.Θ.» ο Γιώργος Αγριανίδης ο οποίος του χρόνου προσανατολίζεται να καλλιεργήσει άλλα είκοσι στρέμματα καρύδια και δέκα στρέμματα φουντούκια.
Δ.Ν.
