Αναμνήσεις από το μακρινό 1984 στους φούρνους της Ασπροβάλτας και του Σταύρου
Στην παραλιακή ζώνη του Στρυμονικού κόλπου βρέθηκαν πολλοί Σερραίοι για να κάνουν το μπάνιο τους το Σαββατοκύριακο. Απόλαυσαν τις ομορφιές του Ελληνικού καλοκαιριού , είδαν φίλους, γνωστούς, ανθρώπους με τους οποίους συνδέονται από τα χρόνια της νιότης τους.
Θυμήθηκαν την εποχή που ξεκινούσε να «μπαίνει στη ζωή των Ελλήνων η λέξη διακοπές, θυμήθηκαν τα πρώτα χρόνια , εκεί στις αρχές της δεκατίας του 1980 όταν οι νοικοκυρές μαγειρεύουν γεμιστά και τα έψηναν στους φούρνους της Ασπροβάλτας και του Σταυρού Θεσσαλονίκης.
Άλλοι καιροί, άλλα ήθη.
Είναι απίθανο να συναντήσει κανείς σήμερα νοικοκυρές να φροντίζουν με αυτόν τον τρόπο την διατροφή της οικογένειας τους.
Η παραγγελία έτοιμου φαγητού ή η επίσκεψη σε ταβέρνες και μεζεδοπωλεία είναι η συνηθισμένη λύση.
