Γιατί όλοι έχουν ανάγκη από μία ανάπαυλα
Ορισμένοι ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης(ουζερί) στο κέντρο της πόλης επέλεξαν να «κάνουν» διακοπές τους μετά τις 10 Αυγούστου.
Στο μακρινό παρελθόν επαγγελματίες του είδους δεν έκλειναν τα καταστήματα τους με το φόβο να μη απωλέσουν σταθερό πελατολόγιο. Φαίνεται όμως ότι έχει αλλάξει αυτή η νοοτροπία-τακτική. Αποδέχεται στη συγκεκριμένη περίπτωση ο μερακλής καλοφαγάς ότι πρέπει και οι επαγγελματίες να ανακτήσουν δυνάμεις.
Από την πλευρά τους και οι ιδιοκτήτες αυτών των καταστημάτων βλέποντας ότι δεν τους συμφέρει αυτή την εποχή να είναι ανοικτά, αφού τα έξοδα είναι πολλά και τα έσοδα ισχνά, κλείνουν τα καταστήματα τους για λίγες ημέρες. Αλλοι κάνουν διακοπές στο σπίτι τους και άλλοι επιλέγουν ολιγοήμερες διακοπές σε ανάλογα με το βαλάντιο τους.
Δ.Ν.
