Στις περσινές τιμές πωλούνται τα αμνοερίφια
Κορυφώνεται η κίνηση στα κρεοπωλεία και τα Οπωροπωλεία, λίγα 24ώρα πριν το Μέγα Πάσχα.Οι Σερραίοι καταναλωτές σπεύδουν να προμηθευτούν έγκαιρα ότι χρειάζεται για να εμπλουτίσουν το Πασχαλινό Τραπέζι. «Η Κίνηση στα κρεοπωλεία ξεκίνησε από τις αρχές της Μεγάλης εβδομάδας κυρίως μέσω των παραγγελιών και θα συνεχιστεί ως και το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου. Οι καταναλωτές προτιμούν το αρνί κυρίως» ανέφερε στο «Σ.Θ.» ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Σερρών Φάνης Καμπούρης. Δήλωσε ότι οι τιμές διαμορφώθηκαν στα περσινά επίπεδα και υπάρχει επάρκεια ώστε να εξυπηρετηθούν όλοι οι καταναλωτές. Οι τιμές κυμαίνονται από 8-8,40 το κιλό το αρνί και ως 8.80 το κατσίκι. Υποστήριξε ότι την περίοδο του Πάσχα πάντα ο Ελληνας προτιμά το αρνί και το κατσίκι αλλά προτίμηση εξακολουθεί να υπάρχει για το κοκορέτσι, τη μαγειρίτσα και τους τσιγεροσαρμάδες. Ορισμένοι συνάδελφοι προτείνουν επίσης το ρολό αρνί ενώ ζήτηση υπάρχει και για το κοντοσούβλι. Παράλληλα συμπλήρωσε ότι ορισμένοι καταναλωτές προμηθεύονται έστω και σε μικρές ποσότητες, κρέατα για να τα ψήσουν στη σχάρα.
Οι Σερραίοι προτιμούν τα στεγασμένα οπωροπωλεία
Ο πρόεδρος των Οπωροπωλών Ν. Σερρών Βασίλης Αγιάνογλου δήλωσε στο «Σ.Θ.» ότι οι Σερραίοι από τις αρχές της εβδομάδας επισκέπτονται τα οπωροπωλεία. «Η σχέση μας με τους πελάτες μας κάθε χρόνο ενδυναμώνεται χάρη στην προσωπική επαφή και την εμπιστοσύνη που υπάρχει» σημείωσε. Αναφερόμενος στην κίνηση που υπάρχει στα ωπωροπωλεία δήλωσε: «Σε καλό ρυθμό είναι η κίνηση φέτος, υπάρχουν πολλά είδη και πολλές ποιότητες και οι τιμές είναι πολύ καλές και ανάλογα με την οικονομική δυνατότητα του καθενός.Λόγω της νηστείας ο κόσμος καταναλώνει πατάτα και κηπευτικά.Οι Σερραίοι προμηθεύονται μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι,μαιδάνο, άνηθο,δυόσμο ενώ από τώρα αρχίζει να προτιμά με μεγαλύτερη ένταση ντομάτα για την σαλάτα του».
Δ.Ν.
