Νέα τάση στο χώρο της εστίασης
Συνεχής είναι η τάση πολλών επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης να εγκαταλείπουν το εμπορικό κέντρο και να αναζητούν επαγγελματική στέγη σε συνοικίες της πόλης ή σε περιοχές που υπάρχει άνετος χώρος στάθμευσης. Το βλέπουμε στην πόλη μας. Νέα ταβερνάκια δημιουργούνται σε διάφορες συνοικίες από παλιούς και νέους επαγγελματίες. Στην οδό Νικομηδείας, π.χ., λειτουργούν με μεγάλη επιτυχία δύο πολύ συμπαθητικά ταβερνάκια.
Δ.Ν.
