Στο ζενίθ η συγκομιδή του «λευκού χρυσού»
Του Δημητρίου Γ. Νάτσιου
Στο ζενίθ βρίσκεται αυτές τις μέρες η συγκομιδή του βαμβακιού στην κοινότητα Βαλτερού. Ένα χωριό με παράδοση σ’ αυτήν την καλλιέργεια, που οι κάτοικοί του την κάνουν με ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι. Οι φετινές αποδόσεις ξεπερνούν κάθε προσδοκία και στο χωριό μιλούν για ρεκόρ παραγωγής.
Απευθυνθήκαμε στον προϊστάμενο Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής της ΔΑΟΚ Σερρών, τον κ. Νικόλαο Ρόιδο, για να μας πει την γνώμη του για την βαμβακοκαλλιέργεια στο Βαλτερό.
“Το χωριό με τη μεγάλη στρεμματική απόδοση στο βαμβάκι”
O προϊστάμενος Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής της ΔΑΟΚ Σερρών Νικόλαος Ρόιδος
Ο Νίκος Ρόιδος δήλωσε στο «Σ.Θ.» ότι «η κοινότητα Βαλτερού είναι ανάμεσα στις 5-6 κοινότητες του νομού με την μεγαλύτερη έκταση σε βαμβακοκαλλιέργεια, κοντά στα 10.000 στρέμματα. Από τα στατιστικά στοιχεία του ΟΠΕΚΕΠΕ, που έχει λάβει η υπηρεσία του, προκύπτει ότι τα τελευταία χρόνια η κοινότητα Βαλτερού έχει τη μεγαλύτερη μέση στρεμματική απόδοση, από όλα τα χωριά της Π.Ε Σερρών». Αναφέρει, χαρακτηριστικά, ότι το 2018 είχε μέση στρεμματική απόδοση 418 κιλά/στέμμα, όταν ο μέσος όρος του νομού ήταν στα 311 κιλά/στρέμμα.
«Πρόκειται για παραγωγούς με μεράκι για την βαμβακοκαλλιέργεια», συνέχισε, «που λιπαίνουν επαρκώς και φροντίζουν με επιμέλεια τα χωράφια τους. Λειτουργώντας στην κατεύθυνση αυτή, είχαν διολισθήσει, όμως, στο σφάλμα των πολλών ψεκασμών με εντομοκτόνα, τους οποίους θεωρούσαν απαραίτητους και απόδειξη καλής φροντίδας για τα χωράφια τους.
Θεωρώντας ότι αυτή η τακτική αδικούσε το χωριό, ξεκινήσαμε, πριν 6-7 χρόνια, μία έντονη προσπάθεια, να γίνει κατανοητή σ’ αυτούς, τους καλούς παραγωγούς η τεράστια σημασία των ωφελίμων εντόμων και της βιολογικής ισορροπίας. Οργανώσαμε ομιλίες, ενημερωτικές συναντήσεις και καθοδηγήσαμε από κοντά, με πυκνή παρουσία των γεωπόνων μας δίπλα στους παραγωγούς, την βαμβακοκαλλιέργεια του χωριού.
Την πρώτη χρονιά ακολούθησε τις υποδείξεις μας ένα 10-20% των παραγωγών του χωριού. Απέφυγαν τους περιττούς και επιζήμιους ψεκασμούς, χωρίς να επηρεασθούν αρνητικά οι αποδόσεις , όπως πίστευαν και φοβόντουσαν μέχρι τότε. Ξέρετε την άποψη που διατυπώνουμε τόσα χρόνια: ότι όταν αποφεύγουμε τους άσκοπους ψεκασμούς και γλιτώνουμε έξοδα και ανεβαίνουν οι αποδόσεις, αφού οι φυτείες είναι υγιείς και δεν απομυζούνται από μεγάλους πληθυσμούς εντόμων, που δημιουργούν οι λαθεμένοι ψεκασμοί. Την επόμενη χρονιά, μάς ακολούθησε ένα 50% των παραγωγών και την άλλη χρονιά, το σύνολο, σχεδόν, του χωριού. Έτσι, στα τελευταία 3-4 χρόνια, αφαιρέθηκαν 4-5 άσκοποι ψεκασμοί με εντομοκτόνα, που γίνονταν παλαιότερα κάθε χρόνο και η μεγάλη πλειοψηφία των παραγωγών περνά την καλλιεργητική περίοδο με έναν μόνο ψεκασμό. Υπάρχουν και κάποιοι, καλά εκπαιδευμένοι παραγωγοί, που περνούν την καλλιεργητική περίοδο χωρίς κανένα ψεκασμό με εντομοκτόνο.
Έτσι, σε ένα χωριό με εργατικούς και επιμελείς βαμβακοπαραγωγούς, έγινε ένα μεγάλο βήμα – η κατάργηση των άσκοπων ψεκασμών στην βαμβακοκαλλιέργεια, με ό,τι αυτό σημαίνει για το κόστος παραγωγής, την ποιότητα του προϊόντος και την προστασία του περιβάλλοντος», κατέληξε ο κ. Ρόιδος.
